Familj, hundar, inredning och allt som tillhör vardagen

av Johanna Lind Bagge

Ta del av experttips från salonger och spa som ni kan utföra hemma. Produktrekommendationer inom hudvård, makeup, hårvård, hälsotips och allt som inspirerar välbefinnandet. Vill du veta mer om produkter som jag rekommenderar, tveka inte att skicka ett PM till mig på instagram eller använd kontaktinformationen här.

Recept på gobitar.

Hej kära vänner.

Hoppas ni mår bra. Ni kommer snart få en liten uppdatering på hela veckan som har gått för den har varit intensiv men väldigt rolig! Allt från Formexmässa, Beauty Event, till pressmöte och fix och trix hemma. Men först kommer enligt önskemål lite recept på favoriter som jag bakade till alla Ladies på Beauty Eventet i lördags. Så här kommer det –

   

Johanna´s Filimpa

Recept

5 dl Vetemjöl, 3 dl Rågsikt, 2 dl grahamsmjöl, 1 dl linfrön, 1 dl krossat bovete, 1 dl Hirs flingor, i dl solrosfrön, 1 tsk salt, 4 tsk bikarbonat. Hacka gärna lite aprikoser och lägg i lite russin också vilket ger brödet ytterligare en sötma.

Blanda alla torra ingredienser först och ta sedan följande:

0.5 dl rapsolja, 2 dl mörk sirap och 1 l lättfil.

Smörj och bröa två brödformar och häll i smeten i respektive. Sätt in båda formarna i ugnen på 175 grader i 100 minuter.

Sedan klart! Du har gott och saftigt nyttigt bröd som alla kommer att älska.

________________________________________________________________________________________

Drömrulltårta

Du behöver – 

  • 3 ägg
  • 1 1/2 dl socker
  • 5 msk potatismjöl
  • 2 msk kakao
  • 1 tsk bakpulver

 

  • Fyllning
  • 100 g smör
  • 2 dl florsocker
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 1 äggula

Du gör såhär

Sätt ugnen på 250° C.
Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl, siktad kakao och bakpulver. Vänd ner blandningen i smeten.
Bred ut smeten på ett bakplåtspapper i en långpanna, 30x40cm (för 1 tårta). Grädda mitt i ugnen ca 5 minuter.

_____________________________________________________________________________

Morotskaka

Du behöver ( 8 bitar )
  • 2 stora ägg
  • 3 dl strösocker
  • 1 1/2 dl neutral olja
  • 4 dl vetemjöl
  • 1 tsk bikarbonat
  • 1/2 tsk bakpulver
  • 2 tsk malen kanel
  • 1 tsk malen ingefära
  • 1/2 tsk salt
  • 300 g skalade morötter (5 dl fint rivet)
  • 1 1/2 dl kokos

Cream Cheese Topping

  • 100 g smör, rumsvarmt
  • 200 g cream cheese (färskost)
  • 4 dl siktat florsocker + ev. lite rivet citronskal
  1. Sätt ugnen på 175 grader. Täck botten av en springform med bakplåtspapper.
  2. Vispa ägg och strösocker vitt och poröst. Tillsätt oljan och vispa samman.
  3. Blanda vetemjöl, bikarbonat, bakpulver, malen kanel, malen ingefära och salt i en separat skål.
  4. Blanda ner de torra ingredienserna i äggsmeten. Avsluta med att vända ner de rivna morötterna och riven kokos.
  5. Häll smeten i formen och grädda kakan i ca 45-50 minuter tills en tandpetare kommer ut ren. Låt kakan svalna helt innan du brer på frostingen.
  6. Vispa smör till frostingen riktigt krämigt, tillsätt cream cheese och vispa samman ordentligt, ca 3-5 min. Sikta över florsockret och vispa ihop till en krämig frosting. Vill du smaksätta frostingen kan du tillsätta rivet citronskal eller lite vanilj.
  7. Bred frostingen över morotskakan och dekorera med t ex pecan- eller valnötter, eller servera precis som den är.

______________________________________________________________________________________________________________

Kladdkaka med kokostosca

Du behöver – 

    1. 300 g smör Ⓛ
    2. 5 dl strösocker
    3. 4 ägg
    4. 1 msk vaniljsocker
    5. ½ tsk salt
    6. 2 dl kakao
    7. 4 dl vetemjöl
  1. Kokostosca 

    1. 75 g smör Ⓛ
    2. 200 g kokosflingor
    3. 1 dl ljus sirap
    4. 2 dl strösocker
    5. 1½ dl vispgrädde Ⓛ
  1. Gör så här –
    Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Vispa smör och strösocker vitt och krämigt.
  3. Rör ner kakao, sirap och salt.
  4. Rör i ett ägg i taget och vänd sist ner vetemjölet i smeten.
  5. Lägg ett bakplåtspapper i botten av en form (ca 20 x30 cm) med kant och fyll den med smeten.
  6. Grädda kakan i mitten av ugnen i 30–35 minuter. Prova med en sticka, stickan ska vara lite kladdig.
  7. Låt kakan svalna.
  8. Toscasmet
    Smält smör, sirap, matlagningsgrädde och strösocker i en kastrull och koka samman 5 minuter.
  9. Tillsätt kokosflingor och låt koka upp.
  10. Häll toscasmeten över kakan och grädda ytterligare 10 minuter.
Smaklig gobit!
Kram Johanna

Ljuvliga Ystad Saltsjöbaden – En riktig pärla att besöka!

Hej kära vänner.

Hoppas ni har det bra. Helgen har varit jobb, resa och samtidigt även en viktig helg på många olika sätt. Tid för reflektion och när man får klarhet i vissa saker som så tydligt visar sig. Både bra och jobbigt ibland, men oundvikligt och då gäller det att samla kraft och vad gör man det då bättre än på Spa och i detta fall på Ystad Saltsjöbaden  Så det fick bli det ljuvliga stället att landa på mellan resa och jobb.

Genom att jag är hudterapeut sedan 30 år tillbaka och jobbat med att bland annat utbildat Spa personal och hudvårdssalonger i olika varumärken och behandlingar så har jag varit på många Spa genom åren.

Min grymma vän och kollega Anna Sporre har varit Spa Chef på ett flertal Spa anläggningar, så det har blivit många olika besök genom åren på Spa och pga av detta blir man ju också väldigt kräsen…..men på ett bra sätt. Det krävs en del för att man ska bli överraskad! Sedan händer det ju mycket inom denna bransch och jag ska göra en liten återkommande uppdaterad research till er just om mina favoriter som jag kan tipsa er om.

Men nu till Ystad Saltsjöbaden vars, resa som jag följt under många år. Säkert mer än 20 år sedan jag hade min första utbildning här, sedan har det varit konferenser och olika event så jag har varit här återkommande både i jobb och privat.

Jag kan säga att jag verkligen är helt nyförälskad i denna pärla för de har verkligen genomgått en fantastiskt transformation som är helt fantastisk! Ägarna till Ystad Saltsjöbaden har flera olika ställen och exempelvis Falkenberg Strandbad om ni har varit där. Också ett helt magiskt ställe och nu ser man hur båda dessa ställen har en röd tråd och igenkänningsfaktor.

Först av allt vill jag börja med bemötandet och personalen – 

Helt fantastiskt och det har det alltid varit. Varmt gulligt serviceinriktad bemötande och man känner sig varmt välkommen! Personalen gör det ” det där lilla extra ” som faktiskt är så viktigt! Alla var lika trevliga och glada på de olika avdelningarna så man kände att man ville vara överallt!

Underbara Sabina var Mrs Fixer ut i fingerspetsarna!

Miljöerna –

Jag som älskar inredning, älskar verkligen denna känsla de har skapat. Alla detaljer, fingertoppskänsla, färgerna, harmonin….så otroligt bra! Och ni som har varit på Falkenbergs Strandbad vet. Men kolla alla dessa miljöer!

Här är på ovanvåningen ovanför Spa avdelningen.

Träffade på dessa underbart trevliga tjejer som såg ut att njuta fullt ut.

Och det var inte bara tjejerna som njöt utan det gjorde Anders också!

Den helt fantastiska Lounge avdelningen ovanför Spa avdelningen! WOW! Här kunde man sitta och jobba, ligga och vila, ta en drink men även äta supergod mat. Anders sjönk in i denna miljö och ville inte gå därifrån.

Alla fina detaljer….

Japp, JLB Beauty Boxen är alltid med och den passad in här:) Finns ju vara en styck än så länge ( därför bär jag den med mig så jag inte förlorar den ) men v. 47 landar dem i webbshoppen.

Fler ljuvliga miljöer innan man gick in till Spa – avdelningen –

Fina detaljer även på väggarna….

Själva Spa´t är också såklart ett måste att besöka och kolla in bara den här miljön man möts av….

Om ni ej upplevt The Creek Experience

Så är det också ett måste. Har gjort detta förut ett par gånger och det är lika ljuvligt varje gång. The Creek Experience är en jordenruntresa – med olika spa- och basturitualer som inspiration och det är en upplevelse för alla dina sinnen.

Lido Club och Spa 

Ja här lämnar man verkligen vardagen! Drömliknande pooler, musik, bubbel, spa, träning, yoga…..jag har finns verkligen allt en magisk miljö! Det jag visat är bara en liten del av allt utbud som finns att tillgå här.

Ystad Saltsjöbaden är stort och trots det ofta är fullbokat så känns det aldrig som man ” går på varandra ” pga av alla dessa olika oaser som finns under ett och samma tak.

Det finns flera olika restauranger att äta på och olika mysiga ställen att krypa in på och ta en drink om man vill. Alla med olika stilar och känsla.

Supergod mat på alla restaurangerna !

Mysiga bar lounger –

Restaurang där lunch, middag och frukost serveras.

Andra mysiga miljöer att ” hänga på ” –

Lounge delen vid receptionen –

Varma bad utomhus och vackert orangeri –

Och så havet! Inget slår väll det!

Och några tuffa personer badade! Skulle jag aldrig göra badkruka som jag är!

Så jag är verkligen nyförälskad i Ystad Saltsjöbaden och jag fick verkligen en positiv och överraskande WOW upplevelse av allt. Fanns ingenting att klaga på och t o m rummen var ljuvliga. Jo det ska väll vara en grej då……det var en litet duschutrymme på just vårt rum och det stora duschhuvudet skvätte lite utanför duschutrymmet, haha! men det känns som ett I-lands problem!

Riktigt bra min vänner och kan från hela mitt hjärta rekommendera det så åk iväg om ni kan och glöm inte att det har superfina och förmånliga erbjudande lite då och då som ni ska hålla koll på.  En helg här kan ju även vara en perfekt julklapp. Man får mycket för pengarna!

Så detta är en pärla att besöka för ni kommer inte ångra er!

Varma kramar Johanna och Anders

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Inredning och recept….

Hejsan på er.

Hoppas ni har det bra. Det är mässor som följer varandra i början på hösten. Denna vecka var det modemässan och nästa veckan är det Formex och inte allt för lång bort är SHR mässan ( Sveriges Hudterapeuters mässa )

Plöjer med jobb och beställning i kombo med att fixa iordning med lokalerna och älskar ju inredning och kan hålla på hur länge som helst. Mest kreativa utmaning är ju som sagt att försöka få det mysigt att det som redan finns och kanske addera lite detaljer.

Det blir mysigt i pergolan fast det är jiu ingen pergola då den har tak. Inte rikligt klar runt om än sålänge men det kommer. Älskar Artwood produkter och dessa är utemöbler just från dem.

Utanför Pergolan finns en bra yta som också ska göras mysig. Har påbörjat den 🙂

Jag är urusel på växter helt ärligt så jag jag valde att köpa bra konstgjorda växter från Artflowers

Fejk allt ihop:)

Detta är lite från utsidan och så håller jag på inomhus också i lokalerna. Ska visa er bra flera bilder sedan när det är klart. Hittade bra och prisvärda tavlor från Desenio som jag har handlat tidigare ifrån och de har verkligen ett stort utbud.

Rummen kommer ha olika karaktärer och entrén kommer gå i svart/vitt tema.

Men från inredning till bakning…..

Flera frågar om receptet om fillimpan och jag har skrivit det tidigare så här kommer reprisen om ni klickar här Fillimpa

 

Och så drömrulltårtan 🙂 Gjorde dubbelfyllning av smörkrämen ( kanske lite för mycket ) men god är den.

Receptet finner ni här: Drömrulltårta

Ni ska få mer bra recept som inte går att misslyckas med och som är försvinnande gott.

_______________________________________________________

Må så gott så länge så hörs vi lite senare.

kram johanna

LIFE – Gobitar från Formex

Hej kära vänner.

Hoppas ni har det bra. Supertrött själv och har sovit uruselt inatt och jag ska strax gå ut med hundarna i skogen, men först några rader till er. For och flängde igår och jag avslutade dagen med ett turborace på Formex. Kommer kunna berätta en nyhet för er sedan som kommer i mars och som ni kommer kunna få glädje av:)

Mässor! Jag älskar faktist mässor och har varit på många genom åren. Dels genom min profession som hudterapeut avseende mässor inom hudvård- hälsa och skönhetsbranschen då jag har tillsammans med kollegor ställt ut på tillhörande mässor. Med min passion ( okey de är många ) men vad det gäller inredning som jag älskar. Inredningsmässan i Paris – Maison Object är ” to die for ” och den brukade jag åka till. Men det finns många gobitar på Formex i Sthlm även om jag ej hann se allt.

Här kommer lite inspirationsbilder på det som kommer till våren –

Ja ni vet ju att jag älskar Ceannis väskor m.m. så dit gick jag direkt.

Croco struktur i stilrena väskor. Ursnyggt!

Den här väskan är ju ett måste i vår/sommar. Och perfekt med extra väska i:) Jag har ju alltid två väskor. En för förvaring och en handväska. Så snygg och finns i en naturfärg också.

Supersnygga clutches nedan:)

Ultimata strandväskan.

Så fin väska i stråmaterial:)

Liten snygg handväska med utbytbar ram:)

En del av Ceannis temat:)

Inredning och accessoarer –

Gick förbi Artwood igen och det är så mycket snyggt!

Så snyggt konsolbord ( i mässing ) och krukorna är egentligen sittpallar. Så briljant och smart uttänkt!

Ej Artwood nedan. Men snyggt med lampor och sammeten som ger ett lyxigt intryck.

Förvaring är aldrig fel, dessa är från Dixie

Smarta verklighetsbaserad ljus –

Vackra tavlor och detaljer –

Älskar tavlan nedan!

Gummistövlarna i tungt material älskar jag! De är paraplyställ. Så fina!

Och så lite kläder också:)

Ett lite axplock från några favoriter på mässan.

Nu ska jag ta hand om hundarna och jobba undan lite. Träning står också på agendan idag, men just nu är jag så trött så det får bli några koppar kaffe till 🙂 Tittar in lite senare igen!

Kram Johanna

LIFE – Mat, födelsedag och Podd.

Hej kära vänner.

Blev sent igår och tidig morgon idag och jag är strax på väg till Formex igen för möten. I tisdags fyllde Anders år och det blev lite enkelt här med bästa grannarna och vännerna. Fuskade och beställde supergod italienskt från Paganini och det var inte sista gången.

Så gott och en fantastisk service och kan varmt rekommenderas!

Missa inte att vårt 6:e avsnitt av podden är ute nu. Ni finner det i sidofältets vänstra del i bloggen. Detta avsnitt handlar om: Är det försent? Och egentligen ett enkelt svar på det för mig är:

Det är aldrig för tidigt eller för sent att börja må bra och göra det du älskar. Låt inte din ålder stå i vägen för dig, det är bara en siffra. Någon måste alltid vara yngst och äldst, det är inte konstigare än så. Det är heller aldrig för sent att skapa minnen för livet!

 

P.s ska svara lite senare på era frågor i bloggen, men nu måste jag rusa till mässan.

Må så gott så ses vi lite senare.

Kram Johanna

 

 

 

LIFE – Bilder från Formex

Hej på er:)

Ledsen att jag ej hann titta in till er igår. Det var full fart från morgon till kväll samtidigt som jag rodda ihop lite inför Anders födelsedag, Visar lite bilder ikväll på det:)

Imorgon ska jag till Formex igen och här kommer lite bilder från i tisdags då vi var där. Var hos ett av mina favoritmärken Ceannis som jag nämnde tidigare:) Så mycket fint!

Sedan besökte jag Artwood och det är också så mycket fint så man blir tokig.

 

Fina mattor:)

Fler bilder kommer efter fredag:)

Må så gott så ses vi lite senare igen. Nu ska jag rusa iväg på möten.

Kram Johanna

 

LIFE – Formex mässan

Hej kära vänner.

Hoppas ni har det bra. Blev en lång dag idag med att hämta upp pass och bege sig ut till Formex mässan. Ska visa er lite mer bilder imorgon och jag ska dit på fredag igen. Här kommer dock lite bilder från mässan idag och jag visar er lite mer imorgon då jag kom hem nyss:)

Mitt första besök var självklart Ceannis och hos Ann-Louise. En kvinna jag beundrar så och som grundade sitt märke 1988 och jag har haft förmånen att känna henne under många år och det har blivit en vän. Ann-Louise var även på vårt bröllop i höstas.

Verkligen älskar Ceannis och min väskgarderob består av 90 % deras väskor och jag kommer typ alltid med två väskor och kallas för ” the Bag Lady ” . Så prisvärda och med hög kvalité där du finner verkligen allt och jag är så nöjd. Har man haft en Ceannis väska så förstår man. Genomtänkt, praktiskt, snyggt, kvalité´ och prisvärt.

Jag har jobbat även i butik med Ceannis, dels med NK Inredning och med Kabusa Design Factory och kunderna köpte en väska, sedan kom de tillbaka för att köpa en till och en till……Det är det bästa betyget och säger allt:)

Har de klassiska äggplädarna som jag fick många frågor om när jag och Jenny ( från Strömstedt ) satt insvepta i dessa och ni känner säkert igen deras klassiska flower linen mönster på kuddar, väskor och saronger.

Ska visa er lite gobitar som kommer framöver:) Anders sjönk in i den stora puffen bredvid ( med flower linen mönster ) och jag fick dra han därifrån:) Men mer bilder kommer från Ceannis.

Nyhetsmorgon sände från Ceannis montern idag.

Kommer kunna berätta lite spännande nyheter för er framöver:)

 

Sedan blev det möten och besök och självklart ett stopp hos Artwood. Åh herregud så mycket fint!

Tittar in imorgon för att visa er massa fina bilder och inspiration. På Fredag ska jag till mässan igen och då ska jag filma lite så ni får se live.

Imorgon fyller Anders år så det blir lite firande jag måste fixa nu inpå småtimmarna.

Må så gott så hörs vi imorgon igen.

kram johanna

 

 

 

LIFE – Event och Dubai.

Godmorgon på er.

Hoppas ni får en fin söndag. Jag ska ta en runda med hundarna och sedan fixa iordning i studio och skriva podd.

Har ni lyssnat på poddarna? Vad önskar ni höra mer av?

Träffade mina vänner och kollegor Anna Sporre och Annika Ljungberg i fredags för att planera events till er i vår som ni kommer kunna anmäla er till. Mer info kommer om det, men det kommer bli supermysigt.

Har en lite fråga till er. Jag har varit i Dubai ett flertal gånger och det finns massor av bra ställen att besöka och jag har fått tips, men behöver lite mer. Vilket skulle ni rekommendera om man vill ha lite lugn och ro…..vilket hotell? och vilka aktiviteter skulle ni rekommendera?

Så tacksam för feedback:)

Nu måste jag ge mig ut med hundarna men jag tittar in till er lite senare idag med ett längre inlägg.

kram johanna

Så glad att du tittar in hos mig!

Som hudterapeut sedan 30 år tillbaka och entreprenör i skönhets- och hälsobranschen kommer jag ge dig alla tänkbara tips och råd inom området. Förutom mitt yrke kommer du även få ta del av mitt intresse för mode, heminredning, matlagning, hundar, familj och andra roliga tokigheter.

Så jag ser fram emot att få ta med dig i min vardag, jobb, resor och allt som livet har att erbjuda hos mig. När du tittar in hos mig vill jag få dig att må bra och bli inspirerad, med kärlek, värme och omtanke. Det här en är " feel good " blogg !

Varmaste kramar / Johanna

[supsystic-social-sharing id=”1″]